「食事を共にすることは、大切なコミュニケーションの一つ」だと思っています。

アレルギーのある人も無い人も、同じテーブルを囲んでおいしいスイーツを食べながらおしゃべりできるといいなぁと思います。

おいしいスイーツには、卵、バター、生クリーム、小麦、白砂糖などが欠かせませんが、それらを使わなくてもおいしいスイーツが作りたいと思い、最近は米粉スイーツを時々つくっています。

「米粉のお菓子教室、されませんか？」というお声もいただくようになったので、不定期ですが「米粉マフィンの会」しています。

失敗も多い米粉スイーツですが、コツをつかめば簡単に作ることができます。

数々の失敗を通して、また、「米粉マイスター講座」も学んだ私と、少ない材料で簡単にできるマフィンを一緒に作ってみませんか？

 

※米粉マフィンの会は現在不定期で行っています。実施予定については、「レッスン・撮影　月予定」をご覧ください。

 

 

米粉マフィンの会（ミニフォトレクチャー付き）

米粉のチョコバナナマフィン

米粉マフィンは翌日になるとパサパサになりやすいですが、バナナを混ぜることで失敗しにくいマフィンに仕上げることができました。

家にある材料で作れるので、普段のおやつ作りにおすすめです。

 

★日時・・・レッスン・撮影月予定をご覧ください。

★場所：島根県松江市橋北のフォトアトリエ「LittleForest」（お申込み後に場所をお伝えします。） 

★作るもの：米粉のチョコバナナマフィン（卵、小麦不使用。乳製品は板チョコの乳化剤が微量に入ります。それ以外の乳製品は使いません。）

★会の流れ

①作り方の説明

②マフィン作り

③米粉スイーツ作りのポイントについて（レクチャー）

④ミニフォトレクチャー＆撮影タイム（マフィンの撮影のポイントをお伝えします。）

⑤ティータイム

★参加費：4,200円 ➡3,700円（モニター価格）（レシピ・米粉マフィンに合う無農薬米粉・ミニスイーツ・ドリンク付き）

★募集人数：各２名様

★お支払い方法：当日現地でのお支払い・ＰＡＹＰＡＬによるクレジット決済（手数料なし）

★その他

・３密を防ぐため、また安全上恐れ入りますが、お子様連れの参加はご遠慮ください。

・簡単なマフィン撮影ポイントをお伝えしますので、お持ちの方はスマホカメラ・一眼レフカメラ・ミラーレス一眼カメラ等をお持ちください。（カメラの操作方法のレクチャーはいたしません。）

★キャンセル料について

こちらを必ずご覧ください。

 

 

 

 

※お申し込みの際に、希望の日にちをお知らせください。